【花甲露头了还可以吃吗】
花甲是常见的贝类海鲜 ， 肉质鲜嫩，花甲露头了还可以吃吗？
能吃 。
花甲是常见的贝类海鲜，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、钾、磷等矿物质，有较高的营养价值 ， 花甲露出头，可能是进行呼吸、摄食和排泄等活动，这其实是花甲的水管，若花甲受到外界刺激 ， 就会则双壳紧闭，如果花甲露出头，用手触碰会缩回去，就说明是新鲜的 。
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