雪蛤全身都是宝 , 雪蛤膏是有非常高的营养价值 , 对我们身体的帮助是非常的大 , 雪蛤膏是有很好的美容养颜的作用 , 所以今天也是为大家准备了两款美味的雪蛤膏的做法 , 一起来看看怎么滋补身体吧 。
椰青黑豆炖雪蛤膏
原料:嫩椰1个、黑豆20克、莲子20克、雪蛤膏10克、红枣3粒、姜2片、糖适量 。
做法:
1、用将雪蛤膏在清水浸5小时 , 洗干净;将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟 , 然后取出洗干净 , 沥干水分 , 姜片除去 。
2、黑豆和莲子洗干净 , 红枣去核洗干净 。
3、把嫩椰水煲滚 , 放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣 , 滚片刻 , 加糖调味 。
4、把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内 , 加盖 , 隔水以猛火炖2小时即成 。
功效:黑豆是含有高蛋白 , 是含有我们身体所需要的八种氨基酸 , 而且对于明目、乌发 , 使皮肤变白嫩有很好的作用 , 雪蛤膏也是含有很多维生素和矿物质 , 我们食用这款食物是可以很好的软化血管和滋润皮肤 。
冰糖荸荠雪蛤羹
原料:荸荠100克、雪蛤膏10克、姜片2片、冰糖20克 。
做法:
【可以补虚损的两款雪蛤膏做法】1、我们首先就是将荸荠洗净、去皮、切碎 , 然后是将雪蛤膏用温水发透了 , 并且洗干净了 , 冰糖一定是要打碎了 。
2、把发好的雪蛤膏放入炖盅内 , 加入姜汁 , 水100毫升 , 用文火煮25分钟 , 除去臊味 , 沥干水份 。
3、把荸荠、雪蛤膏同放炖盅内 , 加清水200毫升 , 放入冰糖 , 文火煎煮60分钟即成 。
功效:荸荠是可以很好的帮助我们清热利湿 , 雪蛤膏是可以补肾益精 , 养阴润肺 。我们食用这款食物是可以很好的补虚损 , 利湿热 , 解热毒 。
看了上面的介绍 , 相信大家也是很好的知道了雪蛤膏的这两种做法了 , 我们在生活中是可以经常的制作这两款食物来很好的帮助调理身体 , 希望上面的内容是可以帮助到大家吧 。
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