空心菜是寒性蔬菜吗


【空心菜是寒性蔬菜吗】空心菜中含有多种微量元素,营养丰富,空心菜是寒性蔬菜吗?

空心菜性寒 。
空心菜是一种常见蔬菜,又称通菜蓊、蓊菜等,营养丰富 , 含有大量的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C等,不仅可以供蔬菜食用,还能入药 , 其性寒、味甘,具有凉血止血、清热利湿等功效,生活中常见的寒凉蔬菜还有苦瓜、丝瓜、萝卜、芹菜、菠菜、番茄、马齿菜等 。

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