空心菜是常见的一道家常菜，炒空心菜前要焯水吗？
建议焯水 。
【炒空心菜前要焯水吗】空心菜中含有大量的草酸 ， 这种物质容易与食物中的钙结合形成草酸钙，影响人体对钙质的吸收，而焯水不仅可以减少草酸的含量 ， 还能减少农药残留，因此，建议空心菜焯水后食用 ， 一般来说，用沸水烫煮1~2分钟即可 。
推荐阅读
- 红苹果手机代表什么型号 红苹果手机是什么型号
- 被蜱虫叮咬后可以提高免疫力吗
- 怎么判断熟板栗是否新鲜
- 白酒放冰糖可以喝吗
- 吃大蒜过敏是怎么回事
- 手机流量电脑什么连接不上
- 今日回收黄金价格最新价查询 1盎司等于多少克
- 药流可以在家自己流吗 药流可以在家做吗
- 硬盘长什么样子的图片 硬盘内存大小规格