干红枣发酸还能吃吗


还是几个月前买的一些干红枣,现在吃着都有些发酸了额,不知道还能不能继续吃呢?
【干红枣发酸还能吃吗】
尽快吃掉 。
如果红枣开始带有一点点酸味了,但没有其他异常变质现象 , 这是红枣放久了或受潮导致的糖分发酵变酸现象,此时的红枣快接近变质,需快点吃掉,否则发酸的红枣将越来越不好吃,甚至会含有致病菌、带有微生物等污染 , 之后再吃就会危及身体健康,如发现发酸的红枣有软烂、生虫、发霉、肉质发黑等异常的则不能吃了 。

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