【菱角怎么剥壳】
菱角是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃 ， 菱角米外面有一层外壳包裹着，菱角怎么剥壳呢？
材料：菱角 。
做法：
1、新鲜菱角清洗干净 。
2、将一个菱角放在案板上，肚子朝上放置 。
3、切去对角边缘 。
4、然后对半切开 。
5、把壳往肉的方向一顶 ， 把壳往外翻 ， 雪白完整的菱角肉就出来了 。
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