文章插图
1、将红豆加水熬煮至红豆熟软，沥干水份备用 。
2、将材料配方拌匀后烧开，加入煮好的红豆拌匀 ， 就是红豆口味的娘惹糕 。在模型底部铺上保鲜膜，将红豆娘惹糕原料放入模型，铺平后放到冰箱中，凉后切块即可食用 。
3、将一份材料配方拌匀后烧开，分成3等份 ， 1份不加入香精 ， 就是原味娘惹糕原料 。1份加入红色香精，另1份加入绿色香精 ， 分别用打蛋器打匀，让香精不会沉淀 。在模型底部铺上保鲜膜，将红色娘惹糕原料放入铺平，等到凝固后再放入原味娘惹糕原料，再等凝固后，即可放入绿色娘惹糕原料 ， 放入冰箱中冰凉后，即可切块食用 。
4、若将一份原味娘惹糕材料添加不同的调味原料如橙汁、椰奶，即可作出不同口味的娘惹糕 。
5、建议模型中放入保鲜膜 。
【娘惹糕点怎么做 娘惹糕怎么做好吃】6、制作完成了 。
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