【桃胶不浸桑灰汤可吃吗】您好，我想咨询一下桃胶不浸桑灰汤可吃吗？
也可以的 。
桑灰汤是用桑树枝燃烧之后的灰加上水混合而成的，用桑灰汤浸泡桃胶 ， 是一种古方制法，桑灰汤是碱性的清洁剂，主要是起到清洁桃胶中的杂质的作用 。
如果没有桑灰汤 ， 也可以水洗后晒干，或者不浸泡，直接晒干保存 。吃的时候将桃胶泡发，挑选出杂质即可 。
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