【绿豆红枣可以一起煮吗】我想在煮绿豆粥的时候加一些红枣进去煮 ， 请问绿豆红枣可以一起煮吗？
可以一起煮 。
绿豆又可以称为青小豆，其中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分 ， 中医认为绿豆味甘，性寒，具有清热解毒、解暑除烦、利水消肿等功效；红枣又叫大枣 ， 其中含有丰富的维生素、纤维素、微量元素等营养成分，其味甘，性温 ， 具有补益脾胃、滋阴养血、养心安神等功效，它与绿豆在成分和药效上无明显冲突 ， 所以是可以一起煮的 ， 而且红枣的温性还可以中和绿豆的寒性，适合体质较弱者食用 。
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