我最近打算买一些青柠檬泡水喝,请问怎么挑选优质的青柠檬呢?
1、看表皮
质优的青柠檬表皮是光滑有光泽的,而质量不太好的青柠檬,表皮上会有很多斑点、疮痂,而且果体也会出现畸形 , 这类型的可能是受到了虫害或者外伤,不建议购买 。
2、捏一下
拿起一个青柠檬轻轻的捏一下,如果弹性比较好,就是新鲜的青柠檬,如果弹性很差,可能内部水分丧失严重,味道会很苦涩,不建议购买 。
3、闻气味
【怎么挑选优质的青柠檬呢】平时还可以通过青柠檬的气味来判断是否新鲜 , 通常新鲜的青柠檬会散发出自然的柠檬果香,而不新鲜的青柠檬,内部可能会散发出苦涩的酸味,如果是这个类型的就不建议再购买了 。
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