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冻海参可以做凉拌海参、葱爆海参、海参蒸蛋等,以凉拌海参为例,共分为4个步骤,以下是做凉拌海参的详细操作:
操作/步骤
1
处理食材
泡发好的海参切丁,用开水泡一分钟 。黄瓜切丁备用 。
2
碾碎花生
花生放袋中用刀背碾碎 。
3
炒香
起锅油烧热,下大蒜炒香,加蚝油、料酒 。
4
完成
盘中倒入汁水、海参、花生、剁椒、黄瓜丁搅拌均匀即可 。
END
【冻海参怎么做好吃又简单 冰冻海参怎么做好吃又简单】总结:
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