文章插图
1、准备大蒜瓣适量 。用刀拍扁去皮，把蒜瓣剁碎 。
2、再准备适量小米椒，剁碎备用 。
3、锅里倒适量食用油油热倒入蒜末，炒香 。
4、加适量盐和鸡精调味，翻炒，再来点酱油、蚝油 。继续翻炒 。
【辣椒酱大蒜的做法】5、最后放入小米椒，翻炒均匀，出锅即可 。
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