【樱花虾有什么做法】请问樱花虾怎么做好吃?
樱花虾饭团
食材:新鲜樱花虾,青辣椒,蒜末,盐,胡椒粉,白饭 , 海苔 。
做法:
1、先洗净樱花虾,倒入滚水中快速汆烫、捞起沥干备用 。
2、起锅热油爆香蒜末,再放入樱花虾与青辣椒丁拌炒均匀,接着加入盐与胡椒粉调整味道,备用 。
3、将白饭与作法2的材料一起拌匀,再取适量捏紧成饭糰,可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可 。
高丽菜苗炒樱花虾
食材:高丽菜苗600公克,樱花虾50公克 , 蒜末10公克,姜末10公克,沙拉油3大匙 , 盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1大匙 。
做法:
1、清洗干净高丽菜苗 , 切块;接着将樱花虾洗净沥干备用 。
2、起锅热油,放入樱花虾以小火炒香后取出备用 。
3、再次倒入2大匙沙拉油烧热后,放入蒜末、姜末爆香后 , 放入作法1的高丽苗以大火快炒数下,再放入作法2的樱花虾、米酒、盐、鸡粉拌炒至入味即可 。
樱花虾石蚵紫菜汤
食材:鲜石蚵1碗,紫菜1片 , 樱花虾一小把,橄榄油1汤匙,青葱 , 水2碗,盐少许,香油少许 , 白胡椒粉少许 。
做法:
1、起锅热油,倒入葱白爆香,再倒入樱花虾以及两碗水 。
2、之后再放海蚵 , 煮沸后再放入紫菜 。
3、再滚起加入少许盐调味,滴香油撒白胡椒,葱花.起锅享用 。
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