香菇焖鸡的做法
原料:鸡肉、香菇、姜片、葱、盐、油、酱油、胡椒粉、料酒、糖、鸡精 。
做法步骤:
第1步、鸡斩成块 。
第2步、姜片、香菇块、葱丝 。
第3步、起锅烧油,放鸡块入锅炒 。
第4步、炒至表面有点焦黄 。
第5步、放入姜片炒香 。
第6步、放入香菇炒香 。
【豆角焖肉怎么做好吃 红烧肉怎么做最好吃】第7步、放入盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉,入味 。
第8步、放入没过鸡块表面的水,盖盖中大火焖15分钟 。
第9步、时间到开盖 。
第10步、放入葱丝,撒入鸡精,拌匀出锅 。
第11步、成品 。
朋友们
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