文章插图
1、主料：羊肉、馕 。
辅料：植物油、盐、花椒粒、洋葱、老抽、辣皮子 、青辣椒、胡椒粉 。
2、把羊肉切块，凉水下锅煮开捞起羊肉 。
【馕焖肉的做法 馕焖肉制作方法】3、把馕切大块 。
4、青辣椒洗净切斜块，洋葱切丝，辣皮子用凉水泡泡切段 。
5、热锅凉油 ， 油热8成下洋葱丝翻炒出香味 。
6、加羊肉翻炒出水分出香味 。
7、加老抽、盐翻炒均匀即可，馕焖肉制作完成了 。
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