【吃八爪鱼的禁忌是什么】
我朋友最近超级喜欢吃八爪鱼 , 想问下 , 平常吃八爪鱼有些什么想要注意的吗
1、不建议和富含鞣酸的食物同吃
八爪鱼中含有丰富的蛋白质,如果它和鞣酸的食物一起食用,鞣酸和蛋白质会形成络合物,它不容易被肠胃消化,食用较多会加重消化的负担,因此不建议和茶叶、柿子、酸枣、竹笋、葡萄等含有鞣酸的食物一起食用 。
2、不建议和富含钾元素的食物同吃
章鱼本来就属于一种富含钾元素的食物,正常食用可以补充人体所需的钾元素 , 但是食用过多,或是和其他富含钾元素的食物同时食用,会影响体内的渗透压 , 造成四肢无力,肌肉酸痛等症状,影响身体的健康 , 因此不建议和葡萄干、香蕉、花椒、豆荚、菠菜、芹菜、花菜等富含钾元素的食物一起食用 。
3、不建议和寒性的食物同吃
章鱼的性味偏寒凉,食用之后会增加体内的寒凉之气,如果此时再和其他的寒性食物一起食用 , 会加重身体的寒气,造成脾胃虚寒,引起腹泻、腹痛等情况,因此不建议和牡蛎、螃蟹、海藻、海带、茭白、菱角、生藕、荷叶等寒性的食物一起食用 。
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