文章插图
1、青椒洗净 ， 切成丝 ， 再切成碎末
2、热锅加入适量花生油 ， 烧至6--7成热
3、加入葱花爆香
4、加入豆扁子翻炒
【豆扁子的做法 可加上青椒辣椒等素炒】5、在加入适量清水 ， 把豆扁子炒熟炒透
6、加入适量食盐和青椒碎 ， 继续翻炒
7、翻炒均匀1---2分钟即可出锅
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