吃鲢鱼有什么功效


最近喜欢上了鲢鱼,就是不知道有什么功效作用?

增强记忆
鲢鱼富含蛋白质,其中含有丰富的DHA,而DHA是大脑所需的营养成分之一 , 有利于提高记忆力、思考能力 。另外,鲢鱼脂肪中含有的卵磷脂还可以减少细胞的死亡率,改善神经系统的功能,使大脑延缓衰老,预防老年痴呆症 。
健脾补气
在中医理论上来看,鲢鱼味甘、性温,入脾、胃经;具有不错的健脾开胃、强健身体的功效,是一种高营养、低胆固醇的食物,含有丰富的优质蛋白质、适合脾胃虚弱、食欲不振、食少体倦、消瘦、营养不良的人群食用 。
美容养颜
鲢鱼中的不饱和脂肪酸、卵磷脂含量丰富,可以增强皮肤表面细胞的活力 , 使皮肤细嫩、有弹性,使头发乌黑柔亮,具有乌发养肤功效 。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白 , 即能健身,有能美容,是女性滋养肌肤的理想食品 。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效 , 是女性美容不可忽视的佳肴 。
【吃鲢鱼有什么功效】

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