吃杏子的注意事项


您好 , 我想咨询一下吃杏子的注意事项有哪些

1.不宜过量
杏子过量食用容易上火、长痘、伤胃,因此吃的时候一定注意不要过量 。
2.不吃杏仁
杏子的果核里面有杏仁,但是杏仁有的有毒,有的无毒,如果不慎吃多了有毒的杏仁,是会对健康造成影响的 。
3.不空腹吃
杏子中的植物酸含量较高,吃起来也是非常酸的 , 空腹吃会刺激胃酸分泌,不利于胃部健康 。
4.不与高蛋白质食物同食
杏子中的果酸和鞣酸容易和蛋白质反应生成不溶于水的络合物,影响正常消化,降低营养价值 。比如说牛奶、鸡蛋白、牛肉、黄豆等等 。
5.不与温热性食物同食
杏子性温,如果和温热性食物一起吃 , 容易加重体内燥热之气,易引起上火 。比如说生姜、狗肉、牛肉、羊肉、荔枝、榴莲等等 。
6.不与生湿食物同食
杏子性温 , 味甘生津,和生湿的食物一起吃,可能会导致体内湿热之气积聚,引起脾胃湿热,出现面部出油多、长痘、白带增多、胃胀等症状 。比如说猪肉、鸭肉等 。
7.糖尿病人群不宜食用
杏子中含有一定量的糖分,而糖尿病患者要控制糖分的摄入,以免影响血糖稳定 , 因此慎食杏子 。
8.胃酸过多者不宜食用
杏子的味道酸甜,因为其中含有较多的柠檬酸、苹果酸等酸性成分,食用之后还会刺激胃酸分泌,加重胃部不适 。
【吃杏子的注意事项】9.小孩孕妇少吃
《本草衍义》中记载杏子:"小儿尤不可食,多致疮痈及上膈热 。"因此小孩最好少吃杏子 。孕妇要少吃杏子,杏子性热,孕妇由于基础体温升高 , 常有体质燥热、便秘等症状,吃多了杏子可能会加重情况 。

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