【土豆皮难剥是好还是不好，土豆去皮好还是不去皮好】
文章插图
1、判断土豆好不好不是看它的皮好不好剥的 。一般来说土豆的皮都是比较好剥的 。
2、用削皮器 ， 将土豆的皮去掉 ， 皮也很难削的更薄一些 。
3、先将土豆洗净 ， 用水果刀在土豆中间 ， 轻轻地画一个圈 。把土豆放入锅中 ， 倒入热水 ， 烧开煮一小会 。煮一会后 ， 取出 ， 再放入冷水中浸泡一会 。等待一会后 ， 就可以看到用刀切过的地方皮已经胀开了 。用双手取出土豆 ， 用手沿着刀口轻轻一剥 ， 就可将皮去掉 。
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