蛋黄肉粽的做法是怎样的?端午节是时候想自己包一些粽子吃,希望大家安利我一些做法!
材料:糯米、新鲜五花肉、咸蛋黄、粽叶、蚝油、生抽、老抽 。
做法:
1、准备蛋黄、五花肉腌制好,棕叶泡好 。
2、棕叶泡好后,开始包,做成漏斗状 。
3、将糯米和馅料放入,两边放米,中间放蛋黄和五花肉 。
【蛋黄肉粽的做法】4、用棉线扎紧 。
5、放入大锅中煮5个小时,小火焖一个小时 。
6、出锅食用 。
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