【绿色的朝天椒怎么做好吃又简单】看个人喜好，可以和蒜米一起直接剁融来做辣椒酱，也可以直接整个拿酱油来腌制做泡椒 。
朝天椒，辣椒变种，属茄科辣椒属多年生半木质性植物，常作一年生栽培 。其株高30厘米到60厘米，分枝多，茎直立，单叶互生 。花白色，开花期5月初到7月底，果实簇生于枝端，风味同青椒 。全草入药，根茎性温，味甘，能祛风散寒，舒筋活络并有杀虫、止痒功效 。
朝天椒中含量最高的就是辣椒素辣椒素是所有辣椒都巨寒的一种营养，但是在朝天椒中含有的辣椒素是比较优质的，而且含量也是比较多的 。辣椒素对于我们的健康是有一定帮助的，为什么这么说呢?因为辣椒素具有促进食欲的作用，如果自己的食欲不振的话，那么摄入一些辣椒素的话，可以让自己的唾液分泌，让自己的胃口得到提升 。
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