【怎条快速腌东北酸菜】东北人是很喜欢腌一些东北酸菜的 ， 现在我们就一起来了解一下这些东北酸菜是如何快速腌出来才更好吃吧 。
怎条快速腌东北酸菜1.东北酸菜的特点东北酸菜是一种看起来是特别透亮脆生的一种酸菜 ， 东北酸菜的颜色是有点微黄 ， 东北酸菜的吃法也是很多种的 ， 东北酸菜可以用来炒、炖、炝、拌、包馅、涮火锅都是很不错的 。
2.东北酸菜的材料白菜 。
3.东北酸菜的做法1）东北主要的冬天菜就是白菜了 ， 东北酸菜的制作量是很大的 ， 一次一家人就会做上好几百斤的 ， 每年的十月上旬和中旬就是东北腌制酸菜的日子了 。先把白菜切开 ， 凉干水份 ， 然后再放进缸中 ， 再放上水 ， 一个月以后 ， 就可以吃了 ， 这是很简单的做法 。
2）为了让东北酸菜做得更快一些 ， 可以把东北酸菜瓣成一片片的再腌 ， 再用开水烫一下 ， 然后再加上发皮 ， 这种做法放上半个月就可以吃了 。
3）东北酸菜的做法也可以加一些盐 ， 先氢东北酸菜切成两半 ， 再凉去水份 ， 再放进缸中 。放一层菜 ， 加一层盐 ， 然后再用重物压着 ， 再把开水开凉了后再倒进去 ， 盖好盖子 ， 过一段时间就可以吃了 。
推荐阅读
- 什么是电子汇兑
- 胭脂鹅脯是哪的特产
- 氧化铜和盐酸反应现象 氧化铜和稀盐酸反应有什么现象
- 睡前吃火龙果的功效有哪些 四大好处让你爱上它
- 口袋妖怪究极日月大颚蚁配招 大颚蚁性格及对战玩法
- 什么是电子脉冲
- 自己怎么生绿豆芽 在家自己怎么生绿豆芽
- 圣诞树的由来
- 氢氧化铜与盐酸反应方程式，氢氧化铜与盐酸反应的化学方程式为