粤式酱油鸡的做法和配料 粤式酱油鸡的做法


粤式酱油鸡的做法和配料 粤式酱油鸡的做法

文章插图
【粤式酱油鸡的做法和配料 粤式酱油鸡的做法】1、材料:三黄鸡一只,老抽、生抽、红糖,姜片、冰糖、八角、桂皮、米酒、清水 。
2、做法:将所有材料倒入锅中,用小火煮开 , 让鸡浸入汁水,用慢火煮开,20分钟后关火,让鸡肉浸泡30分钟,然后在小火煮10分钟,再浸泡30分钟即可 。

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