之前买的紫薯，打算当主食吃的 ， 然后发现紫薯长了须 ， 还有黑斑，这还能接着吃吗？
不能吃 。
【紫薯长须有黑斑能吃吗】如果紫薯表面长须，加上还有黑色斑点的情况下，是不能吃的，这样的紫薯已经被霉菌污染 ， 食用有危害健康的风险，可能导致人腹痛、腹泻，严重的可引起人食物中毒，危及生命安全 。另外有的人说切掉黑斑部分是否能吃，这也是不可行的，因为霉菌的污染范围较大，虽然表面看到的只是小黑点 ， 但其实内部早已布满了霉菌，吃了都会危害到健康，还是扔掉吧 ， 毕竟一个紫薯也不值钱 。
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