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西湖醋鱼是一道来自杭州的当地名菜,在杭州当地的饭馆是一道很受欢迎的菜肴,西湖醋鱼采用原料为草鱼烹制,在其做好后会在上面浇上一层糖醋,吃起来是非常香甜,还会吃到一股蟹味儿 , 这道菜的制作方法也不是很难 , 下面帅帅就给大家介绍一下如何制作吧!
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