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普洱茶涨价不是泡沫

睿知

设想一下 ， 今天大家都收藏普洱茶 ， 待若干年后沽出 ， 假若那时市场供大于求 ， 你会卖到你所期望的价格吗？物以稀为贵 ， 是简单的道理 ， 还是奉劝消费者多一些理性、少一些盲从为妙！
我直觉一向很好 ， 有错的时候 ， 但对的机会还是多 。年前赴云南调研 ， 在临沧参观一家茶场 ， 当时就有预感 ， 普洱茶方兴未艾 ， 将会带动一方农民致富 。离开时 ， 主人邀我题字 ， 未加思索 ， 提笔便写下一句：“一片茶叶撑起一个新农村” 。
从临沧飞到昆明 ， 坐车进城 ， 一路看 ， 大街小巷普洱茶广告触目可见 。于是与陪同我的龙润集团董事长焦家良先生提起：普洱茶将成为云南的一大产业 。不料焦先生大加赞成 。他说云南靠烟叶成就了一个产业 ， 靠花叶也成就了一个产业 ， 普洱茶仅产于云南 ， 独具特色 ， 成就一个产业指日可待 。
英雄所见略同 。不同的是 ， 焦先生是实业家 ， 他当机立断 ， 组建了龙润普洱茶公司；而我一介书生 ， 只能坐而论道 ， 在《21世纪经济报道》写了篇专栏 ， 《普洱茶的供求分析》 ， 我指出 ， 普洱茶要成为一个产业 ， 关键在需求 。而拉动普洱茶的需求 ， 重点有三：一是引导消费者偏好；二是增加人们收入；三是强化产品特色 。
这是一年前的事 。回北京后 ， 事务缠身 ， 平日对普洱茶少有关注 。大概因为那篇文章 ， 上周收到请柬 ， 邀我参加在西双版纳举办的首届中国普洱茶联盟论坛峰会 。虽一再言明 ， 本人不是茶专家 ， 可办会单位隆重其事 ， 一定让我做主题演讲 。盛情之下 ， 只好客随主便 。事先没拟稿 ， 一个半小时 ， 谈了我对普洱茶市价的看法 。
我看好普洱茶的商机 ， 曾对朋友私下说过 。但想不到 ， 去年年初至今 ， 普洱茶原料的价格会涨五倍 ， 成品茶涨三倍 。有泡沫吗？会议期间云南电视台采访人员访问我 。我的答复是 ， 价格升得快 ， 未必就是泡沫 。经济学说 ， 价格要由供求定 ， 若不存在行政干预 ， 价格上涨 ， 一定是供不应求 。既如此 ， 价格涨多少 ， 当然由市场说了算 ， 旁人不必杞人忧天 。
【普洱茶涨价不是泡沫】其实 ， 评论普洱茶的市价 ， 不应就事论事 ， 要纵横比较 。从纵向看 ， 今天普洱茶价格大涨 ， 是因从前价格低 ， 有补涨成分 。历史上 ， 普洱茶辉煌过 ， 清朝达鼎盛 ， 《普洱府志》记载：“普洱所属六大茶山 ， 周八百里 ， 入山作茶者十余万人” 。当年盛况 ， 不难想见 。可近来百年 ， 普洱茶盛极而衰 。我听临沧的茶农说 ， 以往一斤鲜叶仅九毛钱 ， 无利可图 ， 于是不少茶园被废弃 。前年秋天 ， 有人发奇想 ， 组织马帮进京 ， 媒体造势 ， 结果普洱茶需求被唤醒 ， 炙手可热 ， 价格自然要涨上去 。
问题是 ， 价格一年涨五倍 ， 正常吗？说过了 ， 判断价格水平 ， 不能只看涨幅 ， 重点要看需求 。只要有人肯花钱 ， 你情我愿 ， 就没有什么不妥 。而且横向比 ， 眼下一斤铁观音价格过千；一斤普洱茶卖600元 ， 贵吗？单比价格 ， 不贵 。有人说 ， 普洱茶品位不及铁观音 ， 不可比 。此言差矣 。马歇尔说 ， 商品对不同的人 ， 效用不同 ， 效用的度量 ， 就看消费者出价 ， 若你觉得普洱茶一斤600元贵 ， 你可以不买 ， 既然你肯掏钱 ， 那一定是物有所值 。

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