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蓝莓在我们生活中是一种非常常见的浆果 , 在我国也受到了很多人的欢迎 。现在蓝莓的种植面积是越来越大了的 , 而蓝莓受欢迎不仅仅只是因为好吃 。它的营养价值也是非常高的,那么蓝莓具体有哪些功效作用呢?又有什么食用禁忌呢?下面小编就为大家来简单介绍一下 , 一起来看看吧!.
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1、功效
蓝莓的维C含量是非常丰富的,对人体的心脏有着增强及保护功能 。可预防各种心脏类的疾病,增强脑力,预防脑神经衰老的功效 。蓝莓还有着非常丰富的花青素,有着保护视力,预防血管硬化等功效 。而且果胶的含量也是非常高的,能够降低人们的胆固醇,提高人体的消化能力,减少肠胃道疾病的发生 。因为营养价值之丰富 , 所以蓝莓现在也被广泛用于医药行业上 。
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2、作用
蓝莓对视力正常的人可增强视力,对近视的人则可以提高视力 。因为蓝莓高纤维丰富 , 所以还能够增强人们的免疫力,减少传染病的发病率 。可保持人们体内的体液平衡,维持血压 。而且蓝莓因为花青素含量比较多,所以蓝莓的抗氧化力也是比较大,因此还有着美白抗衰老的作用 。最后蓝莓还能够增强人的记忆能力 , 可抑制癌变细胞 , 减少患癌率 。
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3、适用人群
【秘鲁蓝莓的功效和作用 蓝莓的功效和作用】刚刚也说了,因为蓝莓有着增强视力的作用 , 所以是非常适合近视的人吃的 。对于长期在电脑前工作的人有着较好的预防近视效果 。因为还可增强免疫力,所以对于老人小孩来说,也是比较适合的 。其实也就是功效作用所对应的人群,例如对于便秘、患有胆固醇及各种肠胃道疾病的人群来说,蓝莓是一种比较好的保健水果 。
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4、食用禁忌
我们每天要控制好蓝莓的食用量,不可吃的太多,因为蓝莓还含有含中草酸盐,摄入过多的话对身体会造成伤害 。刚刚也说了 , 蓝莓有助于消化 , 所以有腹泻的人是不能吃的 , 否则极易加重病情 。再就是糖尿病患者以及肾脏、胆囊等疾病的患者也是不可食用的 , 不然也极易加重病情 。
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部分专业知识转自网络
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