黑豆是比较常见的一种食物 ， 而如果将黑豆拿来泡酒就能降低胆固醇、补肾、延缓肌肤衰老、保健脾胃等功效 ， 那么具体的功效有哪些呢？黑豆是一种生活中常见的食材 ， 同时也具有一定的养生功效 。今天 ， 小编就来和大家一起说说黑豆泡酒喝的功效 ， 除了美容养颜之外还具有利水消肿以及明目滋养等作用 。一起来和小编学习如何使用黑豆吧！
黑豆泡酒的功效
中医方面认为 ， 黑豆性平味甘 ， 服用之后不仅能够滋补肾脏 ， 同时还可以明目、黑发 ， 同时活血补血以及美容养颜的作用也是非常不错的 。现代科学通过研究发现 ， 黑豆中所含有的营养价值非常的高 ， 特别是蛋白质、脂肪以及碳水化合物 ， 服用之后还可以为身体提供大量的胡萝卜素、维生素以及矿物质等 ， 让身体健康越来越好 。
很多人都有一个疑问 ， 那就是黑豆和黄豆都是生活中常见的一种食材 ， 使用范围也非常的广泛 ， 受到很多人的喜爱 ， 那么这两种食物哪一个所含有的营养成分最高呢？事实上 ， 这两种食材所含有的营养成分都差不多 ， 但是关于蛋白质 ， 黑豆中所含有的量却高于黄豆 ， 所以生活中服用之后效果更好 。
想要将黑豆泡酒服用之后保健身体健康 ， 那么最好将泡酒的酒选择黄酒 ， 这样效果更好 。黄酒味道不错 ， 同时可以作为一种烹饪的调味品 ， 也适合使用在药物上 。黄酒是中医上非常重要的一个药引子 ， 在中药方中非常的常见 ， 可以将黄酒用来浸泡、煎煮等 ， 也可以制作成为药丸 ， 服用之后对身体好处多多 。黄酒中含有丰富的营养物质 ， 营养价值远远超过啤酒以及葡萄酒 。
具体的黑豆泡酒的功效如下：
第一：降低胆固醇
现代人很多都出现了高胆固醇的情况 ， 这严重的损害了我们的身体健康 。黑豆具有降低胆固醇的功效 ， 因为这种食物中含有的一定的异黄酮 ， 同时软磷脂的含量也非常的多 ， 所以进入身体之后可以降低胆固醇 ， 这两种物质都具有抗动脉硬化的作用 ， 所以也可以防治多种动脉方面的疾病 。
黑豆是所有豆类中软磷脂含量最多的一种 ， 同时它的价格非常的便宜 ， 普通人也可以用得起 ， 所以是一种非常好的补充软磷脂的食物 。
第二：补肾
我们的古人早就开始研究以及使用黑豆了 ， 认为服用这种作物之后可以有效的提高肾脏能力 ， 还具有补肾的作用 。中医方面认为 ， 肾脏的本色是黑色 ， 所以黑豆正好对应了这种颜色 ， 服用之后具有补肾的作用 。黑豆服用之后具有补肾的作用 ， 眼睛也会越来越好 。黑豆可以提供给肾经能量 ， 这样肝血就会变得充足 ， 这样不仅眼睛会越来越好避免干涩 ， 同时肤色也会更加的漂亮 。
第三：延缓肌肤衰老
中医方面认为 ， 皮肤所需要的原料以及能量来自于肾气 ， 所以只有肾脏健康了 ， 皮肤才会越来越油光泽 ， 越来越光滑 。我们经常吃上一些黑豆 ， 或者是将黑豆泡水喝 ， 这都可以补充肾气以及肾阴 ， 皮肤衰老的情况就可以得到延缓 ， 皱纹也会越来越少 。经常吃黑豆还可以减少色素在皮肤上的沉淀 ， 减少老年病以及黄褐斑等 。
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