我从超市里买了一盒杨梅回来,它不仅贵,而且吃起来非常酸,我想很多水果放一放就变甜了,那么杨梅放久了会变甜吗?
一般不会 。
【杨梅放久了会变甜吗】杨梅和其他水果不一样,其他的水果中含有较多的淀粉,它们在存放过程中淀粉会分解成葡萄糖和蔗糖,使口感变甜,但是杨梅中淀粉含量极少,而且还含有大量的水分及碳水化合物,保存时间很短,放久了的杨梅不仅不会变甜,而且还容易腐坏变质 。
我从超市里买了一盒杨梅回来,它不仅贵,而且吃起来非常酸,我想很多水果放一放就变甜了,那么杨梅放久了会变甜吗?
一般不会 。
【杨梅放久了会变甜吗】杨梅和其他水果不一样,其他的水果中含有较多的淀粉,它们在存放过程中淀粉会分解成葡萄糖和蔗糖,使口感变甜,但是杨梅中淀粉含量极少,而且还含有大量的水分及碳水化合物,保存时间很短,放久了的杨梅不仅不会变甜,而且还容易腐坏变质 。