【奶香片的家常做法 奶香片制作】
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1、用料：法棍、淡奶油、黄油、糖、蛋清、炼乳 。
2、在碗中加入糖和淡奶油 ， 隔水加热，搅拌几下 。
3、等温度高一点时，加入黄油一起融化 ， 将它们搅拌均匀 。
4、微微放凉后加入炼乳 。
5、分次加入蛋清、搅拌均匀 。（整碗如果用不完可以放冰箱，第二天拿出来稍稍加热，又可以使用）
6、拿出一根法棍，将它切成1cm左右的片状，斜着切它的面积会大一点 。
7、泡在蛋液里，让它吸饱汁水 。再用手挤一下 ， 挤掉一些多余的汁水 ， 可以避免浪费 。让它两面涂抹均匀，烤出来才会好看 。
8、无需预热，直接将奶香片放进烤箱中烤 。上火180℃ 先烤15分钟，之后要拿出来翻个面，让它两面都受热均匀 。
9、翻过面后，170℃火再烤7分钟 。不想翻面的话，也可以直接上下火180℃烤15分钟 。
10、散发着浓浓奶香的奶香片就做好啦，还可以在上面撒上芝麻，吃起来更香 。
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