我前些天买的芦笋变软了，请问还能吃吗？
【新鲜芦笋软了还能吃吗】
可以吃 。
新鲜芦笋如果变软了，多考虑是放的时间比较久，其中的水分流失所导致，只要它没有腐烂变质，那么都是可以继续食用的；但是如果发现根部或头部有腐坏的迹象，那么就不建议继续食用了，因为其中已经滋生了大量的细菌 ， 人体食用后可能会引起身体不适 。
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