吃海蛎子有什么好处


请问吃海蛎子有什么好处?

补充营养
【吃海蛎子有什么好处】海蛎子营养丰富,其中含有丰富蛋白质、脂肪及不饱和脂肪酸、矿物质钙、硒、镁、锌、铜、铁等,维生素A、维生素E、维生素B族、维生素C、牛磺酸等,具有较高的营养价值,平常生活中适当食用可以补充身体所需营养 。
美容养颜
海蛎子的蛋白质含量丰富,有利于促进弹性蛋白合成;其中还又含有不少维生素A和维生素E,能够促进肌肤弹性 , 平滑肌肤;而维生素B族又可以促进粉刺降低;不饱和脂肪酸和维生素等有抗击自由基,预防衰老的作用;另外 。海蛎子生蚝本身具有滋阴补肾的作用,可以补充女性的气血,有美容养颜的作用 。
健脑益智
海蛎子属于一种海鲜食物,其中的不饱和脂肪酸含量丰富,食用可以作用于大脑,可以直接穿透血脑屏障 , 其中牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养成分,适量食用海蛎子,可以健脑益智,对于增强记忆力、预防老年痴呆有很好的作用 。

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