都说吃了五谷杂粮比吃精米好，最近我就买了一些紫米和黑米 ， 不知道这紫米和黑米那个更好呢？
【紫米好还是黑米好】
紫米更好 。
其实紫米更黑米在营养功效上都相差不大 ， 但在食用方面黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹，这层种皮不易煮烂，因此在煮黑米的时候需浸泡一夜再煮，否则吃了没煮烂的黑米，不能营养不全面还容易不消化出现急性肠胃炎的病症，相对食用紫米来说，吃黑米更为麻烦，尤其是病后肠胃虚弱的人以及老人儿童更适宜吃紫米补充营养 。
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