新鲜春笋可以放冰箱吗


春笋剥皮后会流失水分,可以放冰箱保存吗?

可以放冰箱 。
【新鲜春笋可以放冰箱吗】春笋没有剥皮,可以在常温中保存,一般来说,可以存放一周左右 , 若春笋剥皮后不能即食,建议涂抹上食盐,放入冰箱冷藏 , 冰箱保存可以延长保鲜期,但要注意密封,以免与其他食物串味 , 春笋也可以放在冰箱冷冻,冷冻保存的时间更久 。

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