三文鱼可以冷冻吗


【三文鱼可以冷冻吗】我买了很多三文鱼 , 一下子也吃不完,请问我可以将它放冷冻保存吗?

可以冷冻 。
三文鱼是一种海产鱼类,其中含有大量的水分、蛋白质等成分,容易发生腐败变质 , 在常温下保存时间并不长,而在冷冻条件下可以抑制细菌的繁殖,所以三文鱼是可以放冷冻的 , 如果仅需要保鲜1-2天的话,建议直接放在冰箱冷藏,如果需要长时间保存三文鱼,则放冷冻保存更好 。

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