火龙果可以加热吃吗

【火龙果可以加热吃吗】
我特别喜欢吃火龙果 , 一到超市买东西就会买一两个火龙果回来吃 , 想知道火龙果可以加热吃吗?

火龙果可以加热吃 。
火龙果除了糖分外 , 最有价值的就是花青素和维生素C,如果一定要加热的话,温度最好不要超过70度,否则花青素会有较多损失,而且最好不要用水加热 , 这样维生素C会大量损失 。

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