【青团放冰箱变硬了怎么办】
家里买了很多青团,放冰箱变硬了怎么办呢?
加热即可 。
青团蒸熟后质地软糯,放冷后会慢慢变硬 , 变硬的青团口感较差,一般都是加热后食用,常见的加热方法有蒸锅加热、微波炉加热等,微波炉加热的方法较简单 , 将青团放入瓷碗中 , 用中高火叮2~3分钟即可,而蒸锅加热是往锅内加适量水,再摆上蒸架,将青团放入蒸热 。
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