腊八蒜腌制多久会绿


腊八蒜腌制多久会绿?

一般腊八蒜腌制5-7天就会逐渐变绿了,但是不同的腌制方法可能会存在时间上的差异 。
【腊八蒜腌制多久会绿】腊八蒜想要腌制成绿色,除了要选择好蒜、好醋之外,还有非常重要的一点,就是控制昼夜温差 。白天可以把装腊八蒜的坛子放在阳光直射或者其他的温暖地方,晚上将坛子放在温度较低的墙角或者冰箱里,一般这样操作2-3天,就能够明显观察到腊八蒜变绿了 。

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