吃什么补什么 ， 如果你有贫血的情况 ， 不妨吃点动物血 ， 可以有补铁补血的作用 。猪血的好处有很多 ， 可以有补充铁质的作用 ， 而且也能起到促进食欲的效果 。猪血的食用方法有很多 ， 可以煮汤煮粥 ， 来看看这款助消化的猪血黄鱼粥的做法 ， 可以有保护肠胃的作用 。
猪血黄鱼粥
食疗功效:健脾养胃、助消化、补铁补血
营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素B、E、钙、铁、锌、磷
适宜人群:尤其适合脾胃虚弱、消化差的人群
禁忌人群:黄鱼是发物 ， 哮喘病人和过敏体质的人应慎食
猪血黄鱼粥所需材料
主要食材大米、黄鱼、猪血、盐、味精、料酒、姜、香菜
猪血黄鱼粥的做法
1、大米洗净;黄鱼洗净切块 ， 用料酒腌渍;猪血洗净切块 ， 汆水 。
【猪血黄鱼粥——助消化补铁补血】2、锅置火上 ， 下大米 ， 加水煮至五成熟 。放鱼肉、猪血、姜丝煮粥 。
3、加盐、味精调匀 ， 撒上香菜末即成 。
猪血黄鱼粥的功效与作用
猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效 。黄鱼又名黄花鱼 ， 具有开胃益气、调中止痢、明目安神、预防癌症、清除人体废弃自由基的功效 。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效 。猪血和黄鱼一起吃 ， 可以起到补充丰富的微量元素作用 ， 可以起到润肠通便的作用 ， 同时也具有解毒的功效 ， 是不错的一款养生保健的食谱类型 ， 而且也可以有清理肠道垃圾的作用 ， 是不错的一款养生食谱 ， 适合多种人群 。
猪血黄鱼粥的制作方法很简单 ， 而且具有调理肠胃的作用 ， 对于食欲不振脾胃不和的情况有改善的作用 ， 同时也可以起到补气血的功效 ， 是不错的一款养生保健的食谱类型 ， 而且也可以提高体质 ， 大家可以经常吃这样的养生食谱 ， 对健康有好处 。
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