土茯苓是一种药材，是一种可以治疗疾病也可以有养生作用的食材，它可以食用，也可以药用，土茯苓是一种健脾胃的食材类型哦，可以有很多的食用方法呢，比如说可以煮粥，可以煲汤等等 。来看看土茯苓红枣粥的制作吧，可以清热除烦，还可以健脾胃呢 。
土茯苓红枣粥
营养价值:
氨基酸、维生素A、维生素C、维生素B2、钙、铁、磷、有机酸
适宜人群:
适宜脾胃虚弱、食欲不振、水肿、烦热口渴、心烦失眠等患者食用
禁忌人群:
虚寒滑精、气虚下陷者慎服
茯苓红枣粥
所需食材
红枣15克、茯苓10克、粳米100克、青菜适量、盐2克
茯苓红枣粥的做法
1、粳米洗净，再转入清水中浸泡半小时后捞出沥干水分;红枣洗净;茯苓冲净;青菜洗净，切丝 。
2、锅置火上，倒入清水，放入粳米、红枣，以大火煮开 。
3、再加入茯苓同煮至熟，以小火煮至浓稠状，撒上青菜，调入盐拌匀即可 。
茯苓红枣粥的功效与作用
红枣可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲 。茯苓具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用 。茯苓红枣粥能够起到润泽皮肤、增加皮肤的弹性和光泽、养颜美容的作用 。这样的一款养生食谱，可以有滋阴润燥的作用，而且也可以有美容养颜的效果哦，对于保护皮肤有好处，还可以提高皮肤弹性，同时也可以促进食欲安神哦 。
这款土茯苓红枣粥对于很多的人群都适合食用哦，可以提高体质，而且也可以有美容养颜的作用和效果，对于提高体质来说是很不错的呢，而且也可以增强食欲，对于经常出现的神经衰弱有调理的作用，大家可以试试的哦 。
【土茯苓红枣粥——健脾养血清热除烦】
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