【西湖龙井茶的冲泡方法和水温 龙井茶的冲泡方法和水温】上投法：
１、先在玻璃杯中放入适量的温水，然后放入适量的茶叶 。
２、等一段时间，看茶叶吸水后一片一片慢慢下沉，茶汤的颜色也随着慢慢的显示出来，等到汤色明绿的时候说明泡的差不多了 。
中投法：
１、首先在玻璃杯中倒入适温的开水，差不多到杯子的三分之一处，然后放入适量的茶叶 。
２、等待茶叶吸水，茶叶慢慢展开，等到茶叶舒展到差不多的程度时往玻璃杯中加满开水即可 。
下投法：
１、该方法采用瓷盖杯来进行冲泡 。首先在杯中倒入适量的开水进行温杯，然后将水倒掉，在瓷杯中倒入适量的茶叶 。
２、加入少量的开水，然后摇动杯子使茶叶吸收水分，然后自然展开 。
３、待茶叶展开时，然后往杯中倒入开水，差不多到快满的程度，不过不能太满哦 。然后等待茶叶溶出茶汤，等到差不多汤色明绿后即可 。
龙井茶如何保存
1、塑料袋
第一种最简单的保存方式就是利用塑料袋来保存龙井茶，塑料袋大家应该都知道用吧，塑料袋既方便又很环保的 。这里我们要选用的塑料袋是那种高压厚实的，高密度，无毒无异味的塑料袋来进行包装 。我们客人把龙井茶放入塑料袋中，然后封口处打一个死结这样就可以很好的保存了 。
2、放入冰箱保存
一说到冰箱大家就会连想到那是用来放菜的，怎么可以用来放茶叶呢 。其实大家不必担心，用冰箱来保存龙井茶是最好的一个方法了 。我们可以把龙井茶反复入冰箱的冷冻室保存，这样保存效果最好，茶叶不仅保存的时间长还不容易损坏，所以说冰箱保存法是不错的选择 。
3、保鲜盒子保存
这里我们采用的是一种完全密封的盒子来保存茶叶的质量，方法很简单只要直接把龙井茶放入保鲜盒子里就行了，而过再把保鲜盒的盖子盖紧，当你盖紧的时候呢是文不到茶叶的味道的，当你把盖子打开你就能够闻到一股浓浓茶叶的味道，这就是它的一个密封性非常的好 。
朋友们
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