怎么蒸馒头( 二 )


儿童馒头造型花样做法
馒头是儿童可以吃的 , 而且馒头的吃法也比较多 , 首先要准备好大南瓜一块 , 紫薯五个 , 面粉适量 , 酵母五克 , 还需要白砂糖适量 。把南瓜去瓤之后切成小块 , 蒸上十分钟左右就可以用勺子挖出其中的南瓜肉 , 趁热压成南瓜泥 , 晾凉就可以备用 。在其中加入适量的面粉、五克酵母以及一勺白砂糖 。加温水化开之后静置五分钟 。酵母水慢慢的倒入南瓜面粉中 , 搅拌均匀之后 , 就可以揉成南瓜面团 , 盖好 , 然后进行发酵的工作 , 紫薯洗净之后蒸上十五分钟 , 去皮之后压成紫薯泥 , 再加适量的面粉和酵母水一起搅拌均匀 , 揉成面团之后盖好就可以开始发酵 。面团发到两倍大的时候 , 把面团揉搓均匀 , 充分排气 。切好面剂子 , 黄色面擀成面皮 , 然后把紫色的面团包在其中 , 然后再按平 , 制作成馒头就可以了 。需要我们把馒头静置二十分钟左右 , 然后就可以进行二次发酵 , 对于二次发酵的馒头来说 , 就可以直接冷水上蒸锅 , 蒸上十八分钟 。等到蒸好之后就需要继续焖五分钟 , 再次开锅的时候就可以吃了 。
上面给大家介绍了馒头的情况 , 可以发现蒸着吃馒头是不错的选择 , 上面给大家介绍了有关馒头的情况 , 可以发现馒头吃法是比较多的 , 大家完全可以根据自己的喜好来选择馒头吃法 , 可以帮助我们吃到更美味可口的馒头 。
【怎么蒸馒头】

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