【什么叫起司面包】起司面包就是加乳酪的面包 。起司是翻译名称,又被称为乳酪、乾酪 。据说乳酪的种类有八百多种 , 不同种类的乳酪,颜色、风味与脂肪热量都不同 。目前台湾贩卖的乳酪 , 是以片装的加工乳酪为主 , 天然的乳酪也以臭味较轻的种类较受欢迎,起司中富含丰富的蛋白质、维生素B群、钙质… 。
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