开水蒸鸡蛋几分钟能熟

【开水蒸鸡蛋几分钟能熟】
想吃蒸鸡蛋 , 但是不知道蒸鸡蛋要几分钟才熟,每次都是蒸过头了 , 导致鸡蛋都是蜂窝状 , 都变成老鸡蛋不好吃了 。

10—15分钟能熟 。
用开水蒸鸡蛋能最快的煮熟蛋液 , 保证鸡蛋羹的鲜嫩,通常把打好的蛋液放入水开了的锅中,就可以改用中小火继续蒸10—15分钟,这样蒸鸡蛋就做好了 , 但为了整个蛋液均匀美观 , 好吃入味,建议整好后再焖2—3分钟会更美味 。

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