刚尝试做了一碗鸡蛋羹，但是不知道要怎么看熟不熟，有没有什么好的方法判断呢？
1、如果鸡蛋羹是汤汤水水的状态，则说明鸡蛋羹还未熟；
2、如果鸡蛋羹外层凝结，但用筷子插下去，内部最上面有鸡蛋羹 ， 而下面是水的，则是半熟状态；
3、如果鸡蛋羹呈现为蜂窝状或比较硬的状态，则说明鸡蛋羹蒸老了，熟过头了 。
【鸡蛋羹怎么看熟不熟】4、如果蒸鸡蛋为凝固的果冻状态，用勺子舀起来软弹 ， 吃着滑嫩爽口，则为最佳熟的鸡蛋羹 。
刚尝试做了一碗鸡蛋羹，但是不知道要怎么看熟不熟，有没有什么好的方法判断呢？
1、如果鸡蛋羹是汤汤水水的状态，则说明鸡蛋羹还未熟；
2、如果鸡蛋羹外层凝结，但用筷子插下去，内部最上面有鸡蛋羹 ， 而下面是水的，则是半熟状态；
3、如果鸡蛋羹呈现为蜂窝状或比较硬的状态，则说明鸡蛋羹蒸老了，熟过头了 。
【鸡蛋羹怎么看熟不熟】4、如果蒸鸡蛋为凝固的果冻状态，用勺子舀起来软弹 ， 吃着滑嫩爽口，则为最佳熟的鸡蛋羹 。
