3、猪蹄：猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低，营养堪比熊掌 。猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环 。当然猪蹄的热量也不低 ， 建议水煮后沥去油脂再食用，热量要低一些 。
4、花胶：作为广东人最爱的补品花胶，其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素 。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦 。花胶一般都是作为炖品出现，一次也不宜食用过多，配合瘦肉或者老鸭煲汤，风味绝佳 。
5、猪皮：中医认为猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚 ， 清热利咽的功效 。经常食用猪皮还能减慢机体细胞老化 ， 尤其对阴虚内热的症状有很大改善 。100克猪皮的热量不低，大约350卡路里，不过做成肉皮冻，热量不高，也能够加入蔬菜同食，是不错的凉菜 。
6、牛蹄筋：牛蹄筋不含胆固醇 ， 能增强细胞生理代谢，具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用 。如果还在节食，不妨吃一些牛蹄筋 ， 有补钙的效果 。
7、豆类：不少人都认为胶原蛋白一般主要集中于肉类，事实上豆类的胶原蛋白一样丰富，而且植物蛋白更不易发胖 。豆类大多含有黄体酮以及具有双向调节作用的雌激素，能够有效改善人体内循环 ， 是最适合女性的食物之一 。
8、鱼类：鱼类中的胶原蛋白成分的结构与人体最接近，也是最容易为身体组织吸收的胶原蛋白，吸收率也最高 。鱼类的胶原蛋白主要来源于深海鱼类的软骨，因此平时可以摄入深海鱼类的方式补充胶原蛋白 。
部分专业知识转自网络
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