昨天买了一些花甲，没有吃完，今天早上一看死了一些 ， 想知道花甲昨天买的今天死了能吃吗 ？
花甲死了就不要吃了 。
花甲死后会快速滋生细菌，中含有的丰富蛋白质在细菌作用下会产生组胺，组胺导致肠道壁通透性改变，免疫系统受到刺激而失常，食用后会影响身体健康 ， 甚至引起食物中毒 。
具体坏处：
1.花甲性寒，不适量食用容易增加肠道滑利性，死亡后的花甲容易被细菌滋生，这样的花甲食用后容易导致腹泻 。
2.死亡的花甲上细菌滋生，会产生组胺等代谢物质 ， 食用过多还会导致恶心呕吐，头晕，四肢无力等食物中毒的现象出现 ，
3.有蛋白质过敏症的人群 ， 食用死亡时间很长的花甲，容易因为花甲中产生的组胺影响 ， 导致过敏严重的情况出现，常见症状包括水肿 ， 瘙痒等 。
注意：
刚刚死亡的花甲经过适当处理后还可以食用 ， 一般来说如果是死了一天了，就不要再吃了 。
【花甲昨天买的今天死了能吃吗】因为贝类本身就带有较多的细菌，而且贝类所含的蛋白质比较多 ， 分解的很快，一旦死去，就会滋生大量细菌，所含的不饱和脂肪酸容易被氧化酸败，还容易产生较多胺类和自由基，对身体健康造成影响 。
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