【做馅用的花椒水怎么做】用花椒水调馅比较好吃,想知道做馅用的花椒水怎么做?
将一把花椒放在碗中,注入40到50摄氏度左右的温开水,使花椒完全浸泡在水中,浸泡30分钟以上 , 使花椒中的有效成分都溶解在水中 。注意使用之前需要将花椒全部捞出,避免完整的花椒粒掉入馅中,影响食物味道 。
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