【什么叫菱角米】菱角米是一年生蔓性水生草本植物，又叫做菱角、龙角、水栗，古名菱、芰 。菱原产欧洲和亚洲的温暖地区，只有中国和印度进行了驯化和栽培利用 。菱按果实外观的角数分为类：四角菱、两角菱和圆角菱 。带壳菱角用水洗干净后，表皮黑亮 ， 剥壳后的菱角米呈灰白色 。菱角外皮厚而坚硬，白色菱角肉粉性微甜，食味并没有特别之处，最吸引人处是菱角的清新之气 。在南方一些酒家食肆中 ， 菱角早在解放前甚至更早便已经是长江以南地区具有重要特色的水面经济作物之一，并作为一种可蔬可果的产品深受江南人民喜爱 。菱角米中含有如铁、锌、钙、磷等大量的营养元素以及蛋白质、脂肪等营养成份 。
推荐阅读
- 2 春末夏初养肝养心 推荐7道养生食谱
- 公司买的意外险怎么报
- 清明时节外出要防病 饮食宜多吃“三黑”食物
- 什么叫临界晶核
- 治老年人痰多的偏方
- 福建属于什么方向
- 欧洲攻略前两部是什么
- aph是什么 aph是什么意思
- 边看电视边高抬腿有利老人心脏健康！